60kg入り下坂農園産ブラジルです。
こんなでかくて、重いのを抱えた時は
腰が痛くなります。とても一人で抱えられる物ではありません。なのに家にくる運送屋さんは、これを一人で抱え上げて持って来てくれます。 私達は彼をとても尊敬しているのです。

煎り豆を選ぶmizukoさんです。彼女の選別する速さ、正確さは凄い物がありまして、神の手と呼んでおります。
機械まかせには出来ないのです、厳しい目で選別します。恐いくらいです、ハイ。
選別機です、最近、改名しました。
その名も、えらぶ百合さんと申します。だまって生豆も煎り豆も、しっかり選ぶしっかりものです。
さらに、生の豆も選別します。少しでも美味しいコーヒーをつくるためには、手間ひま惜しまず手をかけます。
 しかし、一日中こんな事ばかりやっているから、眉間に皺がより、猫背になり、肩がこり、髪の毛も寂しくなるのです。とてもじゃないが旗本退屈男みたいにかっこよくはいきません。

    あまりの多さにびっくり仰天の捨て豆です。

 あらき屋の目指す旨味コーヒーのため犠牲になった豆達です。
少しでも美味しいコーヒーを作りたい。
そんな思いを胸に一粒ずつ丁寧に選別しています。
このすて豆はそんなあらき屋のこだわりの証です。
 車や冷蔵庫、靴箱の脱臭など色々な使い道があります。欲しい方は、
注文メールに一言、「捨て豆もくれ」とお書きください。
なお数に限りがありますので、品切れの際はご容赦ください。
 飲用には向きません、絶対、飲まないで下さい。

 

捨て豆の言葉

《私達お役に立ちます》
 飲料には適しませんけど、私達、まだまだ
お役に 立ちます。

靴箱の中、車の中、冷蔵庫の中の
いやーな匂いを吸い取ります。
封を切って、
脱臭に使って下さいね。

それからお一人様,一袋だけだよ、
メールに注文と一緒に一言、捨て豆もくれとかいてね。
             
捨まめ吉より