2024　６月1日発売

482回目の限定焙煎はパプアニューギニア　シグリとダンディーパパブレンドです。

父の日が近くなると、子供が描いた父親の似顔絵を持って来てました。

小学生になったので作文です。

それもなかなかの問題作を貰いました。

「お父さんへ」
僕が小さい頃、目が俺にそっくりだ。眉は私ね、鼻も私に似て小さくて可愛い。
笑顔が俺にそっくりだ！
イヤ、私の方に似ているわ。
嫌俺だ、私の方よ。と奪い合うように自分に似ている所を探していたのに、
最近はあなたに似てだらしないとか、お前に似てお喋りだ。
等と嫌な所を押し付け合うの？僕は少し悲しいです。
赤ちゃんの頃が懐かしいです。

という内容だった。
それで返事を書くことにした。

嫌な思いをさせてごめんなさい。
お父さんは君の良い所は全部君自身が作り上げたものだと思っています。
そして悪い所はお父さんとお母さんが作り出したんだと思います。
だからお父さんとお母さんはどっちに責任があるかで言い合いになるのです。
早い話が罪の擦り合いという事です。
でもそういう所は長所でもあります。
遠いご先祖様から代々受継いで来た物だから、まぁ貰ってやるくらいの気持ちで
笑い飛ばしていきましょう。

パプアニューギニア　シグリ農園とダンディーパパブレンドです。

シグリの豆はちょっと深煎り気味にすると柔らかな苦味が出て
おいしいのです。
こんな苦味はなかなか出ないのですよ。
豊かな香りと柔らかな苦味、
マンデリンとひと味違う上質な苦味をお楽しみ下さい。

ダンディーパパブレンド　100g　640円
パプアニューギニア　シグリ農園　100g　720円

生産国　パプアニューギニア　
農園　シグリ農園
品種　アルーシャ、ティピカ　
生産地域　ニューギニア西部ウエストハイランド州ワギバレー　
標高　1500m　
年間雨量　2200mm以上
土壌　火山灰性の黒土を含んだ肥沃な土壌