秋の季節のおすすめ
栗のいがも大きくなり、空には羊雲、自然はすっかり秋。
フルーティーな風味のエチオピアの六番はいかが。
仄かな苦味と酸味をブレンドして、
丸みのあるコクを出しました。この季節にお勧め。

 

秋の季節のおすすめ
日差しも柔らかくなって来ました。コーヒーの味も
爽やかな味わいのコーヒーに替えてみませんか。
キューバの二番はすっきりした後味の良さが特徴、
穏やかなこの季節にぴったり。

 

秋のおすすめ
だいぶ空も高くなっていました。ルワンダ スカイヒルを使った
「秋物語」は秋の空みたいに高く澄み切った味わいのコーヒーです。
力強い風味ではありませんが、花のような香りのある
ソフトで飲みやすいタイプのコーヒーです。

 

 

 


季節のお薦め200g三点セットは九州内は送料210円です。
他の地方もお得な送料になっています。
ご注文はメール、電話、ファクス
での注文になります。

あらき屋メール

 




 


ドリップ パッ 日持ちがして、酸味も出ないようにやや深煎りにした七番のブレンドをパック。やわらかーい風味のコーヒーが簡単に出来上がります。ギフトにもお勧め。好きな時に気軽にたてられるから、暑い季節にこそ最適。1パックに5個入っています。
くわしくはこちら
1パック
580円 

 

 

ブレンド
今回の限定ブレンド

秋物語

今回はルワンダ スカイヒルを使ったソフトなタイプのブレンドです。
ルワンダを中煎りにロースト、柔らかい風味の中に花のような風味を出しました。力強さはありませんが、飲みやすい味わいのブレンドです。詳しくはこちら


     100g  600
        




 

飲み易さを 追求した
   ブレンド

あらき屋コーヒー
一番

ブラジルをベースに中性的なマイルドなブレンドを作りました。甘味を感じさせ、穏やかでフルーティな酸味をほんの少し残しました。あらき屋ブレンドの基本になってるブレンド。
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     100g 580円
        
 

飲み易さを 追求した
   ブレンド
あらき屋ブレンド二番

キューバ最高の豆クリスタルマウンテンを使った軽やかなブレンドです。浅煎りのクリスタルマウンテンを使い、飲み易いコーヒーを作りました。苦味無し、あっさりタイプ。コクは弱め、ナッツ系の香りです。苦いコーヒーが苦手の方にお薦めのコーヒー。浅煎りでも香りは強いです。
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    100g 680円        

飲み易さを 追求した
   ブレンド
あらき屋ブレンド 三番

キリマンジャロをベースにマイルドなブレンドを作りました。柔らかなコクと弱く穏やかな酸味を生かしたとってもソフトな口当たりのコーヒーです。フルーティな風味をお楽しみ下さい。
くわしくはこちら

    100g 560円
        

コクを追求したブレンド
あらき屋ブレンド 四番 マンデリン タケンゴンブルボンの豆をたっぷり使って豊かなコクと柔らかな苦味のほろにがブレンドを作りました。甘味のある飲み易いタイプの苦味コーヒーです。一度お試しあれ。
くわしくはこちら

100g 580円
 
コクを追求したブレンド
あらき屋ブレンド 六番 エチオピア チェルベサ ナチュラルをベースにしてまったりとしたコクを作り出しました。やや深煎り気味に仕上げましたので酸味はありません。柔らかなコクと優しい風味が特徴。のみやすいコクのコーヒーです。詳しくはこちら
100g 580円
 
コクと苦味を追求したブレンド
あらき屋ブレンド 七番 甘味のあるコクと苦味のコーヒーです。グアテマラとブラジルのシティーロースト(ほんの少し深煎り)の豆とマンデリンをブレンド。馥郁とした香りと柔らかい苦味が特徴です
くわしくはこちら
100g 560円
 
コクと苦味を追求したブレンド あらき屋ブレンド 八番 フレンチロースト(深煎り)の苦味ブレンド。ただ苦いだけのコーヒーじゃない。苦味と甘味が程よく調和したコーヒーです。あらき屋のコーヒーはとんがらない酸味、とんがらない苦味が特徴です。この8番もそんなとんがらない苦味のフレンチです。
くわしくはこちら

 

    100g  560
        

ストレート
今回の限定焙煎

ルワンダ
スカイヒル

今回は深めにローストするか、浅めにローストするか迷いましたが、ルワンダの華やかな花を思わす香りとソフトな風味を生かすため中煎りにしました。コクは強くはありませんがスッキリと後味の良いソフトなコーヒーが出来上がりました。詳しくはこちら

 

    100g 640円
        
       

 

浅煎り ブラジル 
ジアマンティーナ ヨシマツ
ミディアム ロースト
ブラジル ヨシマツの浅煎りにローストした豆です。コクは弱め、軽くあっさりしています。若干の酸味がありフルーティーなコーヒーです。 100g 660円
    中煎り

 

コロンビア
サンアグスティン



おいしい豆の産地、ウイラ州のサンアグスティン村の豆です。柔らかいコクがあり、微かにフルーティーな酸味が残ります。決して刺激的でなくとっても穏やかです。この村は古代遺跡でも有名な所です。
粒はさほど大きくはないのですが、しっかりしたボディがあります。

100g 620円

    中煎り

タンザニア
モンデュール農園

中煎りにして、柔らかなフルーティな風味を生かしました。コクのあるボディ、とんがらない酸味はこの豆、このローストでないと表現できない風味。透明感の高い、雑味のない、上質な酸味のとっても飲み易いキリマンジャロです。標高1500mという他の農園より高い所で取れた最高の豆です。当店独自に工夫したタンザニア仕様のロースト方法で焙煎しています。詳しくはこちら

100g 620円
    やや深煎り
マンデリン
シナール

インドネシア スマトラ島 トバ湖そばのリントン地区最高の豆シナールです。深煎りに仕上げて濃厚なコクと柔らかい苦味そして甘味を出しました。人気の豆です。深煎りにすると刺激苦味が出易いのですが、細心の注意でローストしています。甘味と苦味が調和したマンデリンをお楽しみ下さい
詳しくはこちら


100g 740円
 
    浅煎り

キューバ 
クリスタルマウンテン

キューバの中で最高品質の豆、クリスタルマウンテン。カリブの中でも雑味のない、すっきりした後味の良いコーヒーです。コクはありませんが刺激や苦味もありません。ナッツ系のフレーバーがあります。飲み易い軽やかコーヒーがお好きな方にクリスタルマウンテンをおすすめします。

100g 960円 

中煎りの少し深めの煎り


エチオピア
チェルベサ 
ナチュラル

エチオピア最高の豆イルガチェフェのチェルベサ村のナチュラルの豆です。豊かなコクとシトラス系のフルーティーな風味、そして甘味がうまく調和した飲み易いコーヒー豆。

詳しくはこちら

    100g 740円 
        
やや深煎り

グアテマラ 

ジャスミン


コクと甘味を感じさせるアンティグア産のブルボン種です。酸味を抑えて豊かな量感を引き出しました。グアテマラはチョコのような風味と甘味のあるコーヒーで人気です。VOLCAFE社のPastoresミルが自信を持って作ったブランド、ジャスミンです。
詳しくはこちら

100g 640円 

少し深煎り気味の中煎り

ブラジル 
ヨシマツ農園

シティーロースト



ヨシマツさんが丁寧に育てた大粒のブラジル豆です。豊かなコクとほのかな苦味と甘味がうまく調和したちょっと深めにローストしたブラジルです



100g 620円


深煎り

タンザニア 
モンデュール農園
フレンチロースト

タンザニアの持つフルーティな風味を生かすよう煎り上げました。コクと柔らかな苦味の中に甘味とフルーティーな風味がが特徴です。 深煎りのコーヒーってこんなにおいしかったんだと思わせる一品です。
詳しくはこちら

100g 620円
 

 

     深煎り          

ブラジル 
ヨシマツ農園
フレンチロースト



ブラジル ジアマンティーナ ヨシマツの豆は大粒で、柔らかな苦味の出る豆です。フレンチらしい優しい苦味、そして甘味が感じられる深煎りの豆です。

100g 620円